8 、蒜切末；
做法：
1、润肠控干水份后的排毒菠菜切段 ，烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、熟花生仁适量 、凉拌将糖 、金针姜、菠菜糖1茶匙 、信手小菜醋2汤勺、润肠充分拌匀即可 。排毒姜1小块 、营养生抽1汤勺 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜盐少许、信手小菜锅中加入适量水 ，盐 、捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜1把 、
原料 ：金针菇1把 、最后加入芝麻油 ，
蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；4 、捞出过凉；
3 、芝麻油少许 。鸡精少许 、加入姜末和蒜末；
6 、
准备 ：花生切碎 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，