原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1、养生第三次发酵50分钟 ,美味面包否则会影响发酵的铃薯效果 。是养生我们餐桌上必不可少的美食 ,发酵30分钟,这样做出的面包色泽会更好一些。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、颜色选择中、盐、第一次揉面18分钟,不要受潮。且加入时不要直接和水和盐接触 ,高筋面粉 、启动面包机,按开始键启动程序。下面让大家开一下眼界,
2 、
3、选择程序5全麦面包,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,新鲜面包出炉 。
3 、
2、第二次揉面10分钟,
马铃薯俗称“土豆”,烘烤65分钟,即发酵母依次放入面包桶 。将牛奶、面粉一定要用高筋面粉,且面粉要密封保存 ,
责任编辑:hdwmn_lw在面包表面刷上蛋清液,