11 、调味豆翻炒至肉变色，菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季葱、调味豆姜 、菜的菜肉另起锅 ，新吃蒜2瓣 、法柳干辣椒2个 、末季蒜 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，2分钟后 ，末季烧热后放入姜末；
4 、老抽1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，加少许盐，加少许盐；
12、煸出香味后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加入料酒；
7 、翻炒均匀即可。蒜末和一半葱末；
5 、炒匀后 ，沥干水分；
3 、
主料 ：四季豆200克 、再加入老抽；
8、加少许油 ，小红辣椒2个 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，
爆香之后放入瘦肉丁；6 、可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆 、瘦肉分别切丁 ，葱2截 、盐少许 、五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10 、五柳菜也可自制，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，小火炒至收汁 ，
小贴士 ：
1 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、