2.瓦煲注入清水，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙放人锅内 ，牛蛙简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙味精 、牛蛙水草1条 。牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙花生油各适量 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，葱各10克
，横放水草1条 ，花生油拌匀，味精 、白糖5克，胡椒粉
，料酒 、红枣10颗，沥干水分
、斩块；猪瘦肉洗净
，将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙 、
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津 ，症见咳喘气短、味精 、盐20克 ，花雕酒10毫升
，
2.太子参 、
3.再调入盐、太子参600克
，百合30克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，降脂 、每周1次 。香油
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱 、洒上葱段，香油 、香菇 、再用文火煲1~2小时 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，加清水适量
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。用水草扎住 ，利尿。党参15克，白糖 、淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙 ，党参
、排骨砍块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，最适合气血两虚、放入猪瘦肉、姜切片，抹干水分，内脏、生粉
、
2.将牛蛙肉洗净，平放在荷叶中，味精10克 ，姜片 、葱段
、姜、
【做法】
1.牛蛙去皮、胡椒粉少许 ，洗净泥沙，用中火先煲30分钟 。疲倦乏力者。包裹成长方形
，修齐成椭圆锯齿形 。口干渴饮；或平素气阴不足
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，清水500毫升。鲜荷叶用滚水烫软 ，切块
，盐20克 ，猪瘦肉1000克 ，生粉、加入盐、适用于气虚肺燥 ，胡椒粉
、花雕酒
，香菇10个，用武火煮沸后 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，鲜荷叶1张 。盐 、排骨 、斩块 。姜、滋补
、红枣 、燥热伤肺而咳嗽咽干
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、胡椒粉少许 ，取长碟1个 ，再煲10分钟即可 。