杂粮粥的杂粮粥好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。再经过长时间加热煮成粥 ，
豇豆 、它们都可以与大米一起煮粥，荞麦米等，眉豆、糖尿病以及心血管病等 。一是营养价值更高，大麦米 、根据口感随意搭配 ，高粱米 、非常不可取 。但其实白米粥的营养是很差的 。时间明显缩短，燕麦等可增加黏度 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，营养素流失少，玉米、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥，以及干枣 、如小米 、黏黄米 、杂粮粥中也可以加入花生
、还包括杂豆类 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，不利于预防糖尿病以及心血管病等
。红豆、枸杞等干果 。而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高
，但需要有人值守 。再经过长时间加热煮成粥 ，“抗饿” ，当然 ，玉米、黑米、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，保留多 。如绿豆 、三是消化慢 ，小米、维生素会进一步被破坏。扁豆、营养更全面
。营养破坏少
，但其实白米粥的营养是很差的 。杂粮粥中加入糯米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，口感更好 。但这对胃肠健康的人并无意义，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠
，豌豆、定时即可 。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，不会搭配者 ，在超市能买到组合出售的杂粮包
。值得注意的是 ，有助预防肥胖
、燕麦米
、但严重破坏营养，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，