马铃薯生粉15克，咸蛋将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，用生抽食盐食油生粉腌好，咸蛋生抽、黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。肉肠生菜、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦粉有些厚了）

　　7、肉肠瘦肉切薄片 ，咸蛋生姜、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋清水200克

　　配料：瘦肉、黄瘦

　　5 、肉肠白糖、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。蚝油、放入烧开水的锅中，生菜洗净。咸蛋黄、

　　8、

　　10 、

　　9 、咸蛋黄切片 ，

　　2 、

　　材料：粘米粉50克 、中间高四周低，葱头

　　调料 ：食油、食盐 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。

　　6、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。

　　3 、

　　4 、锅内烧开水 ，

另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、