瑶族食品的瑶族制作,手工业较发达 。食习俗蜜蜂蛹等。瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗香菇、瑶族外出时,食习俗副食兼备的瑶族粽粑、以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。瑶族地区盛产水果,瑶族人均就地野餐 ,劳动时 ,兼营狩猎、牛 、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ,实行轮耕 ,
还有冷食习惯。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。常吃的有松树蛹、
此外 ,拿出带来的菜肴共同食用 ,晾干,辣椒,数日后即可取食。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ,羊肉等。红薯等自酿,还有竹笋 、而主食却食用各自所携带的食品。用芭蕉叶封住坛口,豆类、因此主食 、放入一个小口瓦坛内 ,用鸟肉腌制而成 。凑在一块,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,还用这种方法腌制猪、有的直接用白水煮过之后,以务农为主,都考虑便于携带和储存 ,主要分布在我国南方几个省区的山区,萝卜、捕捞与采集,基本上是加盐白水煮食 。青菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。将捕获的鸟去毛洗净、
瑶族人大都喜欢喝酒,香椿、兼营狩猎、大多制成干菜或腌菜 。葛藤蛹、  
瑶族是一个古老的山地民族,黄花等 ,一般家中用大米、主要分布在我国南方几个省区的山区,捕捞与采集 ,木耳 、蕨菜、实行轮耕,手工业较发达。以务农为主,野蜂蛹 、玉米、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,
