6 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，葡萄20天左右 ，自酿密封 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄全部留用；
5 、自酿让葡萄皮 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄室温下保存；
7、自酿果肉和种子分离，
把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、原料：新鲜的葡萄 、捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、沥干水分 ，