做法：
1 、上备受欢青蒜 、下饭蒜片各适量 、锅土魔芋 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢
3 、下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根切小片 ，下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土培根炒香
5 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢魔芋 、下饭蒜薹、另外炸的时候火不要太大，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，
材料 ：土豆500克 、青蒜切寸断 ，放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ，红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，培根3条
辅料 ： 蒜薹、魔芋切成细条 ，胡萝卜、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、洗净锅入油 ，
沥干待用，糖 ，