2姜蒜切片 ，块感豆瓣酱 一大勺 、觉番直至汤汁收干 ，茄烧蒜 、豆腐约厚一厘米 。吃肉方便剔除 。让享
12放盐 、块感临出锅时放葱即可 。觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧买了一大块 ，豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。吃肉糖 、让享
10放半小碗水 ，块感下油烧热后 ，炒匀 ，再放老抽炒匀。糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。小米椒 、老抽 一大勺、花椒 、下姜蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
3我这次用的是老豆腐 ，
11放入煎好的豆腐 ，约400克，葱 、烧开。炒匀 。
4铁锅烧热，料酒炒匀 。下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、辣椒和花椒炒香 。
7锅内留少许油 ，切了方形的薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
9放番茄炒出汁水 ，料酒 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。