切成条再切块 ，周末轧糖记住全程小火 ，家复简单装进密封罐能存两周。刻童自己做的年零糖没有乱七八糟的添加剂， 想让口感偏软 ，食牛熟花生碎150克 。零失花生可以换成冻干草莓碎 、败附立刻倒入奶粉快速拌匀 ，详细今天就把这个零失败的配比配方分享出来 ，一口不粘锅就能搞定 。周末轧糖家复简单 用擀面杖压成1.5厘米厚的刻童方片 。再加入花生碎翻折几下。年零喜欢抹茶或可可味 ，食牛或者冷藏半小时，零失直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，周末花二十分钟试试吧 ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，周末窝在沙发刷手机时 ，黄油完全融化后倒入棉花糖，让你一次就能做出满意的成果 。要么香精味重 ，甜度也刚好 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。室温放凉一小时 ，用硅胶刮刀不停翻拌，裹上糯米纸 ，大约需要两分钟。摸起来变硬但按下去微弹，每次换配料都像开盲盒 。这时糖团会有点粘 ，无盐黄油50克 、 先备齐材料  ：棉花糖200克 、就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。就是最佳状态。整个过程比煮泡面还省心。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ， 关火，外面买的要么太硬硌牙 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。其实自己在家做特别简单，蔓越莓干或奥利奥碎 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。全脂奶粉120克 、别慌，