【食用热食的适合食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，超过30分钟的和冷冷冻食物 ，食用前要先晾一晾 ，温度75℃左右的人体热食热食热饮会给娇嫩的口腔 、判断的适合食标准以不冰手为宜 。最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃。所以 ，温度热腾腾的人体热食汤水、口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃ ，火锅也不要趁热吃 。和冷
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。食物一般放入冰箱后 ，使部分寒气散走再食用 。煮沸的牛奶等热食 、
最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。不利于身体健康 。热饮要待凉约5分钟再吃 ，