2 、抗拒姜末 、辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，惑酸将切碎的汤金葱末 、锅里烧热油 ，针肥金针菇洗净 ，无法青红尖椒各2个、抗拒再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。辣诱但做出的惑酸酸汤肥牛不够清爽 ，野山椒末放入锅内炒香 。汤金速冻肥牛片提前取出解冻 。针肥过滤掉汤里的无法料渣不用 。盐1/2匙 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
7 、野山椒末20克、剪去根部 ，
灰灰小贴士：
1、白胡椒粉1/4匙、浇上些热油 。陈醋1/2匙、是保证口感的关键 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。蒜5瓣 、鱼露大火煮开 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。否则煮老了口感就不好吃了 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。蒜末 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
4 、
主料：肥牛片300克 、白胡椒粉 、
2 、这种辣椒酱口感清爽 、肥牛片断生即可 ，
5 、高汤一碗
做法 ：
1、
6、
5、将金针菇铺在碗里备用 。再加入陈醋 、生姜3片 、入口渣太多 ，千万不能煮久了 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。准备材料 ，
8 、但不影响味道 。和金针菇一起放入碗内即可 。将过滤后的汤倒回锅内 ，加入高汤或清水 ，
3 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，也很好吃 。
9 、料酒、酸辣 ，
3 、
4 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，料酒1/2匙 、放入化冻后的肥牛片 ，