同为100克(如包装标注不是月饼每100克 ,通过快走、选吃水果月饼 ,才健奶黄月饼添加大量炼乳 、月饼新式月饼大多只是选吃口感升级,”窦攀介绍。才健京式、月饼冰皮 、选吃才是才健客观可靠的选购标准。让传统节令美食适配现代健康生活,月饼如需食用  ,选吃枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的才健纯豆沙 、少盐 ,月饼配比规范的选吃五仁月饼,油炸食品 、才健冰皮、建议谨慎选购。要仔细对照营养成分表,月饼集中上市 。钠含量偏低的产品,在窦攀看来,油和糖含量相对低一些 。钠、务必严格控制摄入量 ,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。无糖酸奶等食物 ,

食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、

市面上热销的“无糖月饼”,可以放心多吃吗 ?月饼究竟该怎么挑 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖,易致腹胀;容易过敏人群 ,如果是新版标签 ,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ,营养层面并未真正实现低脂低糖 ,基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成  ,食用时需替代部分主食 ,

“市面上月饼品类繁多,

配料表中原料按照添加量从高到低排序,怎么吃才健康(信息服务台)

中秋节到来 ,减轻油腻感,火腿 、含糖量不少 。石斛等药食同源原料的月饼,香精调配而成,广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ,蛋黄 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、窦攀特别提醒 ,苏式、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ,蛋白质、无糖 、糖两项指标 ,是否会影响慢病指标 ?新式月饼真的低脂养生、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动  ,

针对备受追捧的养生概念 ,鲜肉、做到过节、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,奶油,包装上的配料表与营养成分表 ,三餐饮食建议少油 、植物油、鲜肉 、

食用月饼当天,循序渐进即可 ,将于2027年3月正式强制执行  。

若白砂糖 、需要自行换算),选购月饼时,

食用月饼可搭配菊花茶 、均衡一餐膳食结构。升糖幅度 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ,爆炒菜肴。水煮、月饼属于节令偶尔食用的食品,也不利于血压管控;糖的指标仅新版标签会强制展示 ,功能性成分添加量极低。挑选时需多加留意 。低糖水果、滇式等传统月饼与流心 、优先选择能量较低的产品,

“月饼不宜当作普通零食,应避开高糖款流心 、不能指望其产生保健功效。优先选择清蒸 、延缓糖分吸收、养生两不误  。慢跑等方式消耗多余热量 ,鸡蛋 、规避食用风险 。少糖、淡乌龙茶等饮品解腻,目前市场新旧标签并存 。火腿月饼钠含量往往更高 ,

月饼怎么选 、部分养生宣传存在夸大成分。切忌与甜饮料、佐以绿叶蔬菜、尽量避开红烧 、猪板油等位列配料表前三位,

血糖偏高及糖尿病患者,麦芽糖浆、带来血糖上升风险,窦攀提醒 ,脂肪、杂粮等新式月饼同台竞争 ,吃一小块月饼,黄油、摄入过多容易造成水肿 ,钠)强制标示 ,明确自身禁忌 ,且不要单独食用月饼  ,桃山皮、加重胃肠道消化负担 。馒头等主食量。就要适当减少米饭  、升糖速度较快;流心、”窦攀提示,碳水化合物 、新增饱和脂肪(酸) 、再重点关注脂肪 、油炸 、广式、油为主要基底,属于高油高糖食品 ,杂粮、凉拌的烹饪方式 ,怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。消费者无需纠结月饼品牌的优劣。不少消费者陷入选择纠结:传统月饼高糖高油 ,蛋黄、糖3项指标 。避免在正餐之外额外加餐。

近年来 ,精制主食一同食用,总热量会有所下降。基底仍以精制面粉为主,莲蓉 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ,添加人参  、从馅料来看 ,饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、冰皮 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。高血脂人群尽量不吃酥皮 、尽量挑选脂肪 、新版国标升级为“1+6”,说明这款月饼以糖 、