5 、芡汁煮开后 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥鹌鹑蛋。做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。备用 ，做道煮3分钟 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，网络烘焙店里也能买到；
4、做道烧开一锅水 ，
注意事项 ：
1 、莴笋 、捞出 ，
做法 ：
1 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
原料 ：
贡丸 、西兰花 、煮好后放冷水里浸泡下 ，胡萝卜、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，可以用刀老削出球形 ，鱼丸 、熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw这样比较好剥壳；2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、胡萝卜 、没有挖球器 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、不然蛋容易破 ，放入1克盐，