将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜咸蛋黄2个、连皮随意）；

　　2、籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸锅里放入油，焗南盐适量，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮料酒1匙、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜加料酒和少许水；

　　5 、连皮

　　做法：

　　1  、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、焗南至南瓜全熟  ，

　　原料：小南瓜半个、

关火撒上葱花即可 。南瓜洗净切开去籽 ，