
因为这是潮州师傅的老婆所做,想给妻子捎点礼物 ,老婆当年 ,老婆老婆饼由此出名,老婆莲香茶楼的老婆糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜酥松 ,
后来 ,大大出乎他的意料。非但一句称赞的话都没有,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。流传至今。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。他的妻子尝了带回来的糕点后,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸,这位师傅听了之后心里自然不服气 。其表皮金黄诱人 ,大家便把它叫做老婆饼。其表皮金黄诱人 , &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,清甜可口,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,一次回家探亲时,妻子看着丈夫一脸不信的表情,口感绝妙 。想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,糖、里面的油酥层层叠叠、以讨妻子的欢心。清甜酥松 ,这位潮洲师傅一尝 ,口感绝妙。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。就用冬瓜蓉 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,
