4、适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热吐尽血水后捞出洗干净。夏天料酒。清凉洗净控干 ，靓汤姜片 、大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合腿骨让卖家给剁开 ，炎热

　　3 、夏天冬瓜 、清凉

　　原料 ：猪腿骨、靓汤

　　做法：

　　1、大骨冬瓜小葱和料酒，适合腿骨放入锅中大火煮开 ，炎热放入适量盐 ，夏天放入筒骨 、

　　2、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，小火慢炖1小时。

　　5、喝时撒些葱花味道很好哦。姜、砂锅中一次性放足水，

小葱挽结，大火烧开后，盐、姜切片。再煮两分钟即可，小葱 、