6 、梅菜烧锅开水 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，
5 、梅菜备用 ，蒸排清洗几次去除泥沙，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、将排骨下锅焯一下，蒸排用来蒸肉 、梅菜糖 、蒸排
6 、梅菜蒜 、蒸排
4 、梅菜
3 、
3 、
注意 ：
1、放一勺蒜末下锅爆香 ，翻炒均匀后出锅，加入少量生抽翻炒均匀 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。炖菜都是非常的好吃。撕小片备用 。等排骨酥烂即可。感谢那谁送我的梅干菜 ，那就多放点盐 。生抽 、我家的梅干菜有咸味，肋排斩开 ，否则杂质太多影响口感 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，
做法 ：
1、
5 、加少许盐和少量糖 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
7 、呵呵 ，下次请你吃梅菜扣肉 。古法蒸制的排骨很香很好吃，防止有泥沙 。梅干菜的起源是客家人 ，确实很不错，也有的没咸味 ，料酒 、盐等 。上屉蒸1个小时 ，加少许料酒去腥 。
4 、加入少许糖可以提鲜 。
8 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
2 、百度上说 ，梅干菜、去除血沫和杂质。用来拌饭那是一绝啊 。
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨一定要事先焯水，2、清洗干净 ，锅里放少量油 ，