4 、豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角红辣椒切段，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 、椒香鸡丁
豆角3 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角生抽 、椒香鸡丁切成条形 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。锅中倒油 ，发紧时倒入姜片 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒、花椒粒、再切成丁，
原料 ：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。盐翻炒均匀即可 。生粉1茶匙 、花椒粒2克 、生姜三片、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，依次放入生抽 、
2 、红椒一个 、料酒1茶匙
做法：
1 、油1汤匙 、