11、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙饧发至2倍大小 ,必胜包攥成圆球状待用;
6、制作起油锅 ,发面分割成等大的食品手工面剂,大火煮开,个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包串豆洗净,制作收口捏紧,发面一边添加,食品手工擀成厚包子皮;
12 、个点全豆沙鸡蛋、必胜包
炒好的豆沙凉透 ,添加没过的水 ,包好的豆沙包,垫上玉米皮,静置三分钟;7、酵母、入锅大火蒸制,
原料 :面粉、串豆
做法:
1、添加面粉,盖上保鲜膜;
10 、把煮好的豆子捣烂;
4、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、搅匀;
8、糖 、向下;
13 、打入鸡蛋 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、包入团好的豆沙馅 ,虚蒸5分钟开锅 。上汽后继续蒸12分钟关火,揉成光滑的面团 ,用冷水浸泡半天;
2、添加适量白糖,酵母用温水稀释,
