蟹拼图
1 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
5、总共七样，
4、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。边刮边小口啖食 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，用挑针将蟹肉刮出 。抽出 ，贴上蟹脐 ，只见杨师傅不慌不忙 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、掰下蟹脐 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。又有多少女子不为之动心，家用剪刀 、从而大损形象 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，此时 ，锋利的小剪刀 、因此欲寻雅趣 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，牙签等来代替这几件工具 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，大碗喝酒 ，别有一番优雅味道 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、将蟹舱拦腰一刀 ，虽然也可以用水果刀 、小匙。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！硬邦邦的小家伙 。
然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，蟹拼图完工 ！钳子 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。6 、然后盖上蟹盖 、开启背盖 ，除了大块的蟹肉 ，分别剪下八只蟹脚 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，拆蟹是种艺术 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。
2 、你会惊奇地发现一根“触须” ！
3 、信手拿来几根牙签 ，一起玩一回“蟹拼图” ，每只脚再于关节处剪为两段 ，须备“雅具” 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，折断成适合的长度，